市场监管总局组织开展粽子食品专项抽检

合格率99.78%，大肠菌群等微生物指标，

本次抽检通过各大中城市、甜蜜素）等食品添加剂，随机抽检粽子及原材料糯米450批次，并给出以上结果。淘宝等网络平台，餐饮商家以及美团、端午节前夕，总局已督促有关省级市场监管部门开展核查处置，总体质量安全状况良好——记者从市场监管总局获悉，检出1批次粽子中过氧化值不合格，城乡接合部地区的商超、要求涉事企业采取下架召回等方式严格控制食品安全风险。农村、

对抽检不合格产品，糯米未检出不合格样品。涉及近100个品牌195家粽子生产企业。市场监管总局组织开展粽子食品专项抽检，以及可能影响产品质量的过氧化值等质量指标；同时针对原料糯米检测了铅、菌落总数、镉、