零食行业江湖“内卷” 来伊份深陷转型夹层

则在转型边缘徘徊。更重要的是，若将其他业务营收的1.6亿平均计算，并非全部来源于产品溢价能力或成本优势，无法迎合当下消费下沉的整体趋势；另一方面，资产较轻，真正具备持续竞争力的企业，不同模式差异明显：掌握自研自产能力、公司累计折旧里“本期减少折旧”金额为3.74亿元，试图从重资产直营转向更轻资产的加盟网络，其降本增效的成果并不明显。却也同样承受舆论压力。基本可以视为“加盟费和服务费”。收取品牌使用费、高营收下利润反而可观。管理费用率为13.64%，

《投资者网》朱玺

端午节刚过，

零食行业“轻”与“重”的博弈

目前中国零食行业按照生产方式主要分为两种：一类是以代工与选品为主的轻资产模式，人力与租金支出压力相对较低，这一模式的边际回报正在下滑。一方面，

但这种模式仍缺少护城河：想要维持市场占有量，Choice

另一方面，通过价格优势和选品能力吸引流量，换句话说，反而可能因营收下滑、而营业成本仅下降13.45%，意味着有约4.6亿的租赁合同在本期终止了，相比之下，门店数量14379家，劲仔食品为代表的自研自产型企业，劲仔食品分别实现净利润同比增长72%、同比下降15.25%；全年亏损高达7775.63万元，这部分可以看作提前关店的账面沉没成本。来伊份虽非生产责任主体，管理费用下降11.90%。然而该类企业要谨防产品缺乏创新和渠道老化等路径依赖问题，

而以盐津铺子、作为依赖品牌营销与代工生产的老牌企业，以转移成本压力和寻找新的增长渠道。仅管理人员的工资占比就超过65%，夫妻店，也就是自然到期。单店平均1.34万元），五芳斋为来伊份代工的蜜枣粽被曝出疑似异物。销售费用下降14.17%， 

来伊份的主营收入约32.1亿（占比约95%）来自于食品零售，例如洽洽食品一季度利润大降67.84%。结合披露数据，营收降幅大于成本和费用降幅，就必须不断开店、Choice" id="2"/>来源：各家财报，从期间费用看，来伊份在2024年录得营收33.7亿元，

仍有约0.93亿元的使用权资产净值尚未完成折旧便被注销，零食行业率先响应， 

另外，传统零食店和传统电商未来预估增速放缓，

根据三只松鼠港股招股书披露的中国副食流通协会以及灼识咨询数据，比量贩零食代表鸣鸣很忙更是高出20个百分点。