京东外卖来了！七鲜小厨首店落地

仅允许具备线下堂食资质的优质餐厅入驻，并开放24小时后厨直播，采用“纯外卖+自提”模式，

京东近日宣布正式进军外卖领域，食材全程源头直采，只做用户真正喜爱的菜品；

安全方面，

七鲜小厨承诺为用户带来美味、安全、卫生的用餐体验：

美味方面，配全流程规范管理，首家门店已在北京落地运营，

京东深入调研当前外卖市场，为彻底解决这一痛点，

为丰富菜品结构并提升口味竞争力，配备标准化净菜加工中心，推动标准化、过去部分平台存在“幽灵商家”，发现用户最关心的问题集中在食品安全方面。确保操作环境清洁可控。不设堂食区域，实际经营场所却环境简陋、引发消费者普遍担忧。引入专业机构进行定期虫害防治与环境消杀，采用招牌菜配方现炒现卖，并布局一万家“七鲜小厨”门店，后续制作与品控均由七鲜小厨团队完成。每道入选菜品将获得100万元保底收益分成，建设覆盖全国的新型供应链网络，实现洗、接受公众监督；

卫生方面，

京东计划未来三年内投入百亿资金，聚焦高品质餐饮服务，安全、京东同步启动“菜品合伙人”招募计划。激励优质内容持续输出。切、由专业厨师团队操刀，卫生条件差，同时根据销量享有无上限的额外分成，专注打造高效、严格筛选入驻商家，严格执行40项检验检疫标准，规模化运营。合作方均为知名品牌供应商，京东推出自营外卖品牌“七鲜小厨”，从源头保障餐品质量。